Torta soffice al miele

Il procedimento è semplicissimo!!

Ingredienti:

-350 gr. di farina
-300 gr. di miele
-4 uova
-150 ml. di olio di semi di girasole
-1 bicchiere di latte (190 gr.)
-1 bustina di lievito
-vanillina

Frullare le uova col miele fino a farle raddoppiare di volume (circa 5 minuti). Aggiungere l'olio a filo e dopo anche il latte. Unire un po' alla volta la farina setacciata col lievito e la vanillina. 

Imburrare e infarinare uno stampo di 22 cm. di diametro e

cuocere in forno caldo a 180° per 40-45 minuti.

Eccola pronta......

Eccola versione cacao....mielosissima e golosissima!!

La ricetta è uguale,ho solo sostituito 50 gr. di farina con il

cacao amaro!!!

Sofficissimaaaa e buonissima!!!

Si può farcire,e in tal caso il gusto di miele di sente lo

stesso!!